¿Qué es una GOURMAX?

Como no podía ser de otra manera, el primer blog tiene que ir dedicado al robot de cocina Gourmax y explicar por qué me ha encandilado, a pesar de tener otros robots en casa.

De manera casual, conocí la máquina e incluso me prestaron una. Aunque no tenía yo mucha confianza en que me fuera a gustar porque se supone que ya tengo lo más de lo más en mi cocina, me ha encantado y ahora, no lo cambio por nada. He aquí el invento:

Sus funciones son cuantiosas: guisa, ralla, pica, amasa, cocina al vapor, sofríe, rehoga, cuece, tritura, trocea… y sus ventajas, también innumerables:

-      Para empezar, los alimentos que se utilizan son sanos 100% y los elegimos nosotros. La comida se hace en sus propios jugos y conservando sus nutrientes originales. Por ejemplo, puedes hacer un delicioso paté con lo que tengas por casa (huevo cocido, atún, anchoas, palitos de surimi, jamón de york, aguacates....etc) y ¡en dos minutos!; olvídate de las coca-colas y bebidas con gas y azúcares y hazte la tuya a tu gusto y en unos segundos con las frutas que tengas en la nevera... Y así con infinidad de alimentos.

-      Cocina, como en un fuego tradicional, todo tipo de alimentos: sopas, cremas, purés, legumbres, carne, pescado, masas, postres, repostería… ¡Imagínate hacerte tu propio pan con las variantes que tú quieras (aceitunas, bacon, cebollas, pasas….)! Si no sabes qué darle de cenar a los niños hoy, puedes hacer rápidamente una rica masa de crépes y rellenarlos de alimentos sanos sin que se den cuenta.

-      Otra cosa que me ha gustado mucho de la máquina son los mecanismos de seguridad que lleva, para evitar accidentes. Diversas partes de la misma, como la parte que cocina al vapor, van anclados al resto de la máquina con el fin de que un empujón o una caída o una desafortunada forma de manejar estos elementos, provoquen quemaduras. También lleva otro mecanismo que no permite triturar un alimento más allá de ciertas temperaturas, por lo mismo.

-      Por otro lado, a nivel técnico es de destacar que si la máquina está programada un tiempo, la podemos dejar tranquilamente y salir a la calle, porque cuando finaliza se apaga sola y si la máquina no está programada, también, a los 15 minutos se para y se apaga.

-      La puede utilizar todo el mundo, sepa o no cocinar. Trae un libro de más de 200 recetas de todo tipo y para todos y sólo hay que seguir los sencillos pasos de la receta que nos guste. Además, ya hay cuantiosas páginas en internet que nos ayudan.

-      El peso va incorporado a un lado de la máquina. Cuando estamos cocinando y tenemos que añadir algo (sobre todo masas o pastelería en que hay que ser muy escrupuloso con las cantidades), si nos pasamos, se puede arreglar antes de añadirlo al vaso.

-      Ahorra tiempo (puedes hacer otras actividades mientras Gourmax está trabajando y haciéndote un estofado de lentejas, una salsa bechamel o una masa de croquetas o lo que tú quieras) y dinero, ya que aprovecha alimentos que de otra formas hubiese que tirar, no ensucias a la hora de cocinar puesto que la misma máquina pica, cocina y tritura (por ejemplo, una crema o un puré o una sopa, te hace todo el proceso y tú sólo tienes que añadir la materia cruda y pelada) y a la vez, se puede aprovechar para cocinar en la función de vapor (huevos, pescado, carnes, patatas….) . En fin, una maravilla. ¡Ah! Se me olvidaba, puedes hacer varios platos a la vez. El otro día hice una sopa de pescado en el vazo, en la parte baja de vapor, dos huevos cocidos bien lavados y en la parte alta, puse salmón.

-      Es ideal para toda la familia, los bebés estarán bien alimentados, sin hebras, con lo que tú elijas y sabiendo lo que les das; el resto de la familia también, es cocina rápida, sana y natural. Incluye recetas para bebés, para celíacos y para diabéticos, vegetarianos....


- Por último, he de comentar que esta máquina es española, que la fabrica y distribuye Club Natura y que es parte del Grupo de Club Internacional del Libro. Si deseas conocerla de cerca, una presentadora autorizada se persona en tu domicilio y te hace una degustación completamente gratuita y sin compromiso. ¡Anímate! Es un excelente regalo y sobre todo, el ayudante perfecto para tus comidas.

¡Espero vuestras preguntas y sugerencias!.

¡Hasta el próximo post!.